煤气灶的适用范围：
1、煤气灶适用于酒楼、军队、院校、工厂企业、机关单位食堂厨房炉灶燃气节能改造安装；如小炒炉灶、汤炉灶、蒸炉、大蒸柜炉灶等厨房各类燃气灶具改造安装；
2、燃气用具产品——商用成品燃气灶具的安装。
3、煤气灶适用小型锅炉、熔锅、陶瓷炉窑的安装；
4、适用于天然气、代天然气、油制气、液化气等各种燃气灶具、炉窑的安装。
煤气灶的六大特点：
煤气灶产品结构与特点：由燃气处理器、煤气灶、耐火圈、风油过滤器、流量调节器组成，选用耐高温合金钢制造，坚固耐用，具有以下六大特点：
1、煤气灶节能率高，省钱立竿见影；投资回收成本最快：火力猛，耗量最少，热效率全国最高；2-6个月便可收回投资成本。
2、安全可靠、经久耐用： 国家质检合格产品；通体无活接口耐高温合金钢制造，坚固耐用，可拆洗，维护方便，一个等于几个普通铸铁炉头。
3、燃气充分燃烧，CO排放量低于国家标准的20倍。
4、耐高温微型火种，不易息灭：点燃火种，开大风阀火种不被息灭，耐用。
5、火焰高温而均匀： 分布于整个锅底，克服了其它节能炉头火焰只其中于小锅底的缺陷。
6、管理方便： 无须改变厨师操作习惯。